豆制品的“营养冠军”是比鱼新鲜，比肉好吃，一盘不够吃一次！说到豆制品，我们首先想到的是豆腐、豆腐果等。我们谈的不是豆制品。你想给你介绍什么？是豆腐！当我第一次做这道菜时，我的孩子吃完了他，这表明了这道菜美味的程度！腐竹不仅很美味，而且营养价值很高！鱼腥草富含蛋白质、水分等营养成分，具有健脑、降胆固醇、防治高脂血症的作用。这炒豆腐刚刚做出来，孩子吃完了，说味道很好！那么怎么做一道菜？现在让我们来和你分享如何通过编一起来来学习这道菜！

炒豆腐

舌尖的肌肉

混合配料：

适量豆腐、木耳（水毛）、青红辣椒、葱、姜、大蒜、酱油、蚝油、料酒、精盐、糖、淀粉

烹饪步骤：

1、木耳豆腐泡毛

2、炒豆腐青红辣椒

3、用热油炒葱姜蒜

4、倒入配料，翻炒均匀

5、拌入酱油、蚝油和水

6、倒入盐和糖，用调味水和淀粉炒匀，稠化后出锅

烹饪技巧：

1、玉兔具有良好的脑功能，可预防老年性痴呆的发生。因为，腐竹中的谷氨酸含量非常高，是其他豆类或动物性食品的2-5倍，谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。2腐竹中所含的磷脂和皂甙能降低血液中胆固醇的含量，预防高脂血症和动脉粥样硬化。三，肾病、肾功能不全、糖尿病、酮症酸中毒、痛风患者不宜吃玉坝。4豆腐是干的，吃前必须用温水浸泡。5豆腐是大豆蛋白膜和脂肪的产物，他有黄白颜色和明亮的油。参考文献：胡敏《营养师随身查》

你有其他方法做玉兔吗？

像杰的文章请点赞，跟随并分享！如果您有任何意见和想法，请留言与您讨论。