有些“有味道”的食物

总能在不经意之间，

将吃货们分成两个阵营，

喜欢的甘之如饴，

不喜欢的避之不及。

例如：香菜、臭鳜鱼、榴莲……

鱼腥草号称植物界的“臭豆腐”。

（鱼腥草）

鱼腥草的学名叫蕺菜，

又叫折耳根。

在《中国植物志》中

对鱼腥草的开篇描述是这样的：

“腥臭草本”！

主要是因为

鱼腥草的根茎和叶子

揉捏开后，

具有一种闻起来很“独特”的味道！

喜欢它的人会说：

“人间美味！无法形容！

干饭顿顿都离不开！”

不喜欢它的人会说：

“难以下咽，就像咬了一口

住在青草池塘里的鱼尾巴。”

中国人吃鱼腥草这件事

可谓是历史悠久，

南宋诗人王十朋的《咏蕺》

便展现了古人

将鱼腥草当蔬食的情景。

时至今日，

各地仍有喜食鱼腥草的人们。

贵州人就爱鱼腥草爱得深沉！

在当地，鱼腥草不仅是

制作各类蘸水、美食的“灵魂”配料。

（编辑：欧好来源：网络综合整理)