对于南方的朋友来讲，鱼腥草是特别常见的一种植物，也被叫作折耳根，可以用来凉拌，也可以用来涮火锅，但是鱼腥草的口感独特，会给人一种难闻的鱼腥味，很多人难以接受它的气味，鱼腥草也是因为它的气味而得名。

当然了，鱼腥草可不止这些作用，它还有药用价值呢！

鱼腥草

鱼腥草，又名折耳根，它是一种生长在水边潮湿地带的野生草本植物，这种植物的根和叶子都能供人类食用，能为人体补充丰富营养，而且他们都含有多种药用成分，是能抗菌消炎抗病毒的中药材。

李时珍曾经说到过，他在第1次接触鱼腥草的时候，感觉到鱼腥草的味道实在是独特，虽然很清脆，但是鱼腥味太浓，很难让人接受，也有一部分地区把鱼腥草称之为臭菜，但是我们不得不承认，虽然鱼腥草的名声丑，但是药用价值高。

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鱼腥草有一定的药用价值，能够缓解以下两大症状：

01

清热泻火

把鱼腥草与黄芪搭配在一起服用，起到的养生效果更好，可以给人体带来清热泻火的作用。尤其是针对于肠胃热，肺部上火或者是咽喉肿痛的患者来讲，是一种不错的选择。

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02

清热解毒

鱼腥草虽然味道大，但是能够起到强有力的清热解毒功效。可以外敷也可以内用，能够缓解肺部功能，提高肺部活力，起到强有效的辅助作用。

南方地区的朋友表示感染风寒感冒时，如果咳嗽症状比较严重，会选择拿一把鱼腥草煮水喝，咳嗽症状能够得到快速的缓解。

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经过小所今天的介绍，大家是不是对鱼腥草更了解了？它不只是一道食材，更是一味药材呢！

今天到这就结束啦~下次小所带着其他的青草药知识与大家再会~